Очень интересный рецепт- груши с шафраном. Готовиться такой десерт будет более часа и удивит всех гостей.
Для приготовления возьмите:
– пол литра вина типа мускат;
– 4 спелые груши;
– 2 пакета ванильного сахара;
– 4 щепотки молотого шафрана;
– 4 ст.л лимонного сока.
И так:
Налейте вино в кастрюлю и добавьте сахар, лимонный сок и шафран.
На медленном огне доведите до кипения.
Очистите груши и опустите в полученный сироп.
Доведите до кипения и тушите на протяжении 30 минут.
Остудите в сиропе на протяжении 2-3 часов.
Приятного аппетита!