Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г Вода – 250 мл Чернослив без косточек – 100 г Морковь – 1 шт Петрушка рубленая – 3 ст. ложки Сливочное масло – 50 г Мука пшеничная – 2 ч.ложки Соль по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать соломкой, морковь натереть на терке и обжарить на сливочном масле 5-10 мин.
Чернослив нашинковать соломкой и добавить к курице.
В жаровню добавить воду, муку, соль и тушить на среднем огне около 20 мин.
При подаче украсить блюдо зеленью петрушки.