Для приготовления 4-х порций возьмите:
– целые ягоды малины, мяту и лед для подачи;
– 75 мл лимончелло, можно взять другой лимонный ликер;
– 800 мл холодной воды и еще 200 мл для сиропа;
– 100 грамм сахара;
– 1 лимон;
– 170 грамм малины.
И так: возьмите 200 мл воды и сахар, сварите сироп. Снимите его с огня.
Положите в сироп ягоды и перетрите давилкой для картофеля.
Процедите сироп через сито, чтобы избавиться от косточек. Остудите сироп.
Выдавите из лимона сок.
Добавьте в сироп, тудаже налейте оставшуюся воду и лимончелло.
Подавайте с мятой, льдом и ягодами малины.
Приятного аппетита!