Яркий и вкусный новогодний салат в виде овечки украсит стол каждой хозяйки в 2015 году!
Ингредиенты:
Картофель отварной- 300 г Копченое куриное филе – 250 г Маринованные огурцы – 200 г Яйцо отварное – 5 шт Сыр твердый – 150 г Майонез домашний – 250 г Соль, перец – по вкусу Маслины,сладкий перец и вареная колбаса для украшения
Приготовление:
Отварить яйца вкрутую, отделить желтки от белков и натереть в разные мисочки белки раздельно от желтков. Натереть твердый сыр.
Отварной картофель, огурцы, куриное филе покрошить в форме кубиков и смешать с майонезом. Как приготовить полезный и вкусный майонез, не хуже чем с магазина и без консервантов, можно прочитать здесь.
Выложить салат на тарелочку в форме головы овечки. Верхний слой (лицо овечки) посыпаем тертыми белками, волосы делает из тертого сыра. Ушки и улыбочку вырезаем из колбасы, глазки и носик делаем из оливок.
Другие рецепты новогодних салатов смотрите здесь.
С наступающим Новым годом!