Для приготовления 4-х порций возьмите:
– 1 столовую ложку растительного масла;
– 1 столовую ложку молока;
– 100 грамм картофеля;
– 3 куриных яйца.
И так: очистите сырой картофель, нарежьте его небольшими кубиками и поджарьте на сковородке с маслом.
Взбейте яйца с молоком и залейте этой смесью картофель, перемешайте и жарьте, как обычный омлет.
Приятного аппетита!