Все больше людей ассоциируют здоровое питание с палео принципами. Мы предлагаем простой и быстрый рецепт американских панкейков, которые не содержат глютен. Больше информации и рецептов вы можете найти здесь.
Ингредиенты:
– 2 яйца
– несколько капель ванильной эссенции
– 2 столовые ложки кокосового сахара или кленового сиропа. Вместо сахара можно использовать зрелый банан.
– 2 столовые ложки какао
– щепотка соли
– 2 столовые ложки кокосового масла
– сода на кончике ножа. Погасить уксусом
– миндальная мука 145 грамм
Приготовление:
Смешиваем все влажные ингредиенты, добавляем все сухие и еще раз смешиваем.
Можно добавить 1 ст ложку кокосовой муки – тогда миндальной будет значительно меньше расход.
Разогреваем сковородку на максимуме, уменьшаем на маленький огонь и жарим под крышкой.
Источник:
www.paleobased.com