В утином паштете с шоколадом содержится мало килокалорий. Готовится это блюдо менее 20 минут.
Для приготовления возьмите:
– 50 грамм черного горького шоколада;
– 2 отварных утиных окорочка;
– 6 щепоток молотого имбиря;
– красный кайенский перец;
– соль;
– молотый черный перец.
И так:
Поломайте шоколад кусочками и растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте крупную соль, немного молотого перцы и имбирь.
Измельчите мясо утки и разложите его по баночкам, накапайте в каждую растопленный шоколад, перемешайте. Поперчите красным перцем. Храните в холодном месте.