Ингредиенты: – 250 мл кефира – 150 г муки – 2 яйца – 200 г сыра – 200 г сосисок (или колбасы) – 1 ч.л. разрыхлителя – соль
Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками. 2. Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков. 3. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см). 4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово.