Для приготовления 2-х порций возьмите:
– 2 куриных яйца;
– соль по вкусу;
– 200 грамм сыра;
– 200 грамм сосисок;
– 1 чайную ложку разрыхлителя;
– 250 мл кефира;
– 150 грамм пшеничной муки.
И так: натрите сыр на крупной терке. Нарежьте тонкими кружочками сосиски.
Смешайте до однородности 1/3 чайной ложки соли, кефир и яйца. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте, чтобы не было комков.
Добавьте сосиски и сыр, перемешайте. Смажьте форму маслом и переложите на нее тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму в нее. Выпекайте 35-40 минут.
Приятного аппетита!