Для приготовления сбитня вам понадобится:
– 150 грамм сахара;
– 150 грамм меда;
– 5 грамм гвоздики;
– 5 грамм кардамона;
– 5 грамм корицы;
– 5 грамм лаврового листа;
– 5 грамм имбиря;
– 1 литр воды.
И так:
Смешайте мед с водой и кипятите 20 минут. Добавляйте пряности поочередно и варите еще 5 минут. Процеживаем жидкость и добавляем сахар. Еще раз процеживаем и даем настояться.
Сбитень готов!