Для приготовления 4-х порций возьмите:
– 15 грамм сахара;
– 5 грамм манной крупы;
– 30 грамм сметаны;
– 1 яичный желток;
– 10 грамм сливочного масла;
– 60 грамм творога;
– 30 грамм изюма;
– 200 грамм яблок.
И так: потрите творог и смешайте его с манной крупой, 10 граммами сахара, изюмом, желтком, а также растопленным маслом и сердцевиной яблок.
Срежьте с яблока верхушку, достаньте сердцевину, при этом делайте все аккуратно, чтобы не прорезать краев. Заполните яблоки творогом и запеките.
Подавайте с сахарной пудрой и сметаной.
Приятного аппетита!