Питательные лимонные батончики с орехами являются прекрасной находкой для тех, кто заботится о своем здоровье и ценит здоровую пищу. Приготовить батончики очень легко.
Ингредиенты:
Курага – 150 гр.
Изюм или чернослив – 150 гр.
Небольшой лимон – 1 шт.
Мед – 6 – 7 ст. л.
Грецкие орехи – 100 гр.
Фундук – 150 гр.
Овсяные или ржаные хлопья быстрого приготовления – 300 – 400 грамм
Оливковое масло – 1/3 стакана.
Рецепт приготовления:
1. Лимон помыть, порезать с кожурой на крупные кусочки.
2. Достать косточки и измельчить лимон в блендере.
3. Курагу замочить на несколько минут в кипятке и измельчить в блендере.
4. Орехи и изюм мелко измельчить.
5. Смешать в миске измельченные курагу, изюм, лимон, орехи, добавьте мед, масло и ржаные хлопья. Полученную смесь необходимо хорошо размешать и замесить руками.
6. На противень выложить пергаментную бумагу, затем выложить смесь.
7. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить противень запекаться на 30 – 40 минут.
8. Затем вытащить противень, и переложить все на пергаментную бумагу и завернуть, дать немного остыть, затем поставить в холодильник на 5-6 часов. Порезать.
Бейонсе отметила юбилей матери