| Продукты | ||
| картофель | 1 | кг |
| лук репчатый | 6-7 | головок |
| масло растительное | 1 | ст. ложка |
| майонез | по вкусу | |
| перец чёрный молотый | по вкусу | |
| соль | по вкусу | |
Картофель натереть на крупной терке, посолить и дать стечь выделившемуся соку. Лук нашинковать и перемешать с картошкой. Приправить перцем. Выложить в смазанную маслом сковороду, верхний слой смазать по всей поверхности майонезом. Выпекать в духовке до образования поджаристой корочки (приблизительно 25—30 мин).
