Курица тушеная с черносливом. Рецепт

1164
просмотр(ов)

Rate this post

курица с черносливом

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г
Вода – 250 мл
Чернослив без косточек – 100 г
Морковь – 1 шт
Петрушка рубленая – 3 ст. ложки
Сливочное масло – 50 г
Мука пшеничная – 2 ч.ложки
Соль по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарезать соломкой, морковь натереть на терке и обжарить на сливочном масле 5-10 мин.

Чернослив нашинковать соломкой и добавить к курице.

В жаровню добавить воду, муку, соль и тушить на среднем огне около 20 мин.

При подаче украсить блюдо зеленью петрушки.