Для приготовления куриных оладьей возьмите:
– 7-8 столовых ложек бульона от варенной куриной грудки;
– 150 грамм отварной куриной грудки;
– 1 яичный белок;
– 1-2 зубчика чеснока;
– перец и соль по вкусу.
И так: смешайте все ингредиенты и измельчите их в блендере.
Жарьте на антипригарной сковородке, масло использовать не нужно. Следите, чтобы они не пересушивались.
Курицу нужно отварить, для того, чтобы процесс жарки занял как можно меньше времени.
Куриные оладьи готовы!
Приятного аппетита!
Николь Ричи снялась для журнала Paper