Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Для приготовления 4-х порций возьмите:

– перец черный молотый по вкусу;

– соль по вкусу;

– 1 столовую ложку пшеничной муки;

– 1 зубчик чеснока;

– 50 грамм сыра;

– 1 куриное яйцо;

– 1 кабачок.

И так: очистите от кожицы кабачок, натрите на крупную терку. Вбейте яйцо и хорошо перемешайте.

Добавьте натертый сыр, измельченные зубчики чеснока, посолите и поперчите. Насыпьте муки, перемешайте.

Жарьте на растительном масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!