Паштет из утки с шоколадом

В утином паштете с шоколадом содержится мало килокалорий. Готовится это блюдо менее 20 минут.

Для приготовления возьмите:

– 50 грамм черного горького шоколада;

– 2 отварных утиных окорочка;

– 6 щепоток молотого имбиря;

– красный кайенский перец;

– соль;

– молотый черный перец.

И так:

Поломайте шоколад кусочками и растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте крупную соль, немного молотого перцы и имбирь.

Измельчите мясо утки и разложите его по баночкам, накапайте в каждую растопленный шоколад, перемешайте. Поперчите красным перцем. Храните в холодном месте.