Пирог с сыром и сосисками

Ингредиенты:
– 250 мл кефира
– 150 г муки
– 2 яйца
– 200 г сыра
– 200 г сосисок (или колбасы)
– 1 ч.л. разрыхлителя
– соль

Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.
2. Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
3. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см).
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово.