Пирог с сыром и сосисками

Для приготовления 2-х порций возьмите:

– 2 куриных яйца;

– соль по вкусу;

– 200 грамм сыра;

– 200 грамм сосисок;

– 1 чайную ложку разрыхлителя;

– 250 мл кефира;

– 150 грамм пшеничной муки.

И так: натрите сыр на крупной терке. Нарежьте тонкими кружочками сосиски.

Смешайте до однородности 1/3 чайной ложки соли, кефир и яйца. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте, чтобы не было комков.

Добавьте сосиски и сыр, перемешайте. Смажьте форму маслом и переложите на нее тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму в нее. Выпекайте 35-40 минут.

Приятного аппетита!