До Нового Года еще далеко, но многие хозяюшки уже во всю продумывают блюда на новогодний стол.
Еще не придумали что готовить? Тогда Вам придется по вкусу наш простой рецепт блинных рулетиков с лососем и ветчиной.
Ингредиенты для начинки:
- Сыр филадельфия
- Копченый лосось
- Ветчина.
Ингредиенты для теста:
- 1 щепотка соли
- 165 грамм муки
- 2 столовых ложки растопленного сливочного масла
- 2 яйца
- 350 мл молока.
Способ приготовления:
Берем глубокую посудину для теста, всыпаем муку и щепотку соли и все это перемешиваем. Затем добавляем сливочное масло и яйца . Все это хорошенько перемешать и постепенно, взбивая миксером, добавлять молоко. Приготовленное тесто поставить в холодильник на 30 минут.
Затем жарим тонкие блинчики и даем им полностью остудиться.
Потом берем сыр и намазываем каждый блинчик . Затем сверху кладем полосочку копченого лосося и кусочек ветчины. Заворачиваем блинчик в рулет и обматываем пищевой пленкой. Кладем все обмотанные блинчики в холодильник и через 15 мин разворачиваем пленку и режем их на маленькие рулетики. Подавать можно в круглом блюде и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Алессандра Амбросио представила новые купальники Victoria’s Secret