Салат из кукурузы и чернослива

Для приготовления 4-х порций возьмите:

– соль по вкусу;

– 200 грамм майонеза;

– 3 зубчика чеснока;

– 200 грамм сыра;

– 4 куриных яйца;

– 200 грамм чернослива;

– 1 банку консервированной кукурузы.

И так: возьмите теплую кипяченую воду и замочите в ней чернослив на 2-3 часа. Перед тем, как говорить салат, помойте его и уберите косточки, после мелко порежьте.

Яйца отварите, охладите, очистите и мелко порубите.

Возьмите крупную терку и натрите на ней сыр.

Чеснок или мелко порубите, или подавите в чеснокодавилке.

Смешайте все ингредиенты, туда же добавьте кукурузу (перед этим слейте из банки жидкость). Посолите и заправьте майонезом.

Приятного аппетита!