Для приготовления 4-х порций возьмите:
– четверть чайной ложки перца черного молотого;
– пол чайной ложки соли;
– 3/4 стакана тертого сыра пармезан;
– 1,25 стакана 20% сливок;
– 1 столовую ложку сливочного масла.
И так: растопите в сотейнике на среднем огне сливочное масло.
Добавьте сыр, сливки, перец и соль. Готовить, все время перемешивая, около 1 минуты.
Отлично подойдет этот соус к макаронам.
Приятного аппетита!
Новая коллекция одежды Dsquared² pre-fall 2014