Сосиски с капустой в пиве

Для приготовления 4-х порций возьмите:

– соль по вкусу;

– 300 грамм сосисок;

– 1 стакан пива (200 мл);

– перец черный молотый по вкусу;

– 0,5 кг квашенной капусты.

И так: хорошо отожмите квашенную капусту, залейте половиной стакана пива, тушите до полуготовности.

Добавьте нарезанные сосиски и еще пол стакана пива.

Доведите до готовности на медленном огне, периодически перемешивая.

Приправить по вкусу.

Приятного аппетита!