Творожная запеканка с вишней

В творожной запеканке с вишней содержится всего 190 ккал, именно поэтому, она идеально подойдет для тех, кто следит за фигурой.

 Для приготовления возьмите:

– 4 яйца (белки и желтки необходимо отделить);

– 150 грамм сахара ( можно взять 75 грамм сахарозаменителя и 75 грамм обычного сахара);

– щепотку соли;

– 800 грамм сахара;

– 2 пакетика ванильного пудинга;

– 400-500 грамм вишни без косточки.

И так:

Берем желтки и взбиваем с сахаром, пока не получится масса белого цвета.

Подбавляем творог и пудинг, очень хорошо перемешиваем.

Белки взбиваем с щепоткой соли.

Соединяем творожную массу и белки, делать это нужно очень аккуратно.

Берем массу и выкладываем в форму, хорошо смазанную маслом (форма должна быть размером 22 и больше см.). Выкладываем вишню сверху.

Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим в нее форму и выпекаем на протяжении 1 часа.

Остуживаем, будет достаточно 15 минут. Посыпаем сверху сахарной пудрой и подаем.

Приятного аппетита!