Яблоки, фаршированные творогом и изюмом

Для приготовления 4-х порций возьмите:

– 15 грамм сахара;

– 5 грамм манной крупы;

– 30 грамм сметаны;

– 1 яичный желток;

– 10 грамм сливочного масла;

– 60 грамм творога;

– 30 грамм изюма;

– 200 грамм яблок.

И так: потрите творог и смешайте его с манной крупой, 10 граммами сахара, изюмом, желтком, а также растопленным маслом и сердцевиной яблок.

Срежьте с яблока верхушку, достаньте сердцевину, при этом делайте все аккуратно, чтобы не прорезать краев. Заполните яблоки творогом и запеките.

Подавайте с сахарной пудрой и сметаной.

Приятного аппетита!