Закуска из крабовых палочек на огурцах

1780
просмотр(ов)

Rate this post

cucumber-crab-appetizer

Вам необходимо взять для приготовления 24 штук:

– листья кинзы или петрушки для украшения;

– 250 грамм крабовых палочек;

– 2 средних огурца;

– щепотку кайенского перца;

– щепотку соли;

– 2 столовые ложки сока лайма;

– 1 столовую ложку майонеза;

– 1 спелый авокадо.

И так: разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и очистите от кожуры. Мякоть порежьте на небольшие кусочки и положите в чашу блендера. Добавьте майонез, сок лайма, перец и соль. Перемалывайте до однородного состояния.

Нарежьте огурцы на 12 ломтиков.

Нарежьте крабовые палочки на небольшие кусочки.

По 1 чайной ложке крема из авокадо положите на ломтик огурца, сверху выложите крабовые палочки и украсьте зеленью.

Подавайте.

Приятного аппетита!