Запеканка из брокколи и цветной капусты

Ни для кого не секрет, что брокколи и цветная капуста имеют множество полезных витамин, а так же богаты на белок. Если их правильно приготовить, то полезные свойства будут сохранены. Таким образом, из брокколи и капусты можно приготовить вкусную, а главное полезную запеканку.

Для приготовления запеканки вам понадобиться:

500 грамм брокколи;

500 грамм цветной капусты;

250 мл сливок;

250 мл молока;

4 яйца;

1 зубчик чеснока;

150 грамм сыра феты;

2 ст. ложки муки;

1 ч. ложка соли.

Как правильно приготовить запеканку?

Для начала, нагрейте духовку до 180 градусов. После, необходимо разделить брокколи и цветную капусту на соцветия и выложить их в форму, в которой будет готовится запеканка.

В отдельной посуде необходимо смешать сливки, молоко, яйца, чеснок, мелко тертую фету и муку, эту смесь залейте в форму, где уже находятся брокколи и капуста.

Ставьте в духовку, выпекайте 40 минут.