Запеканка из обезжиренного творога с курагой

Для приготовления 8-ми порций возьмите:

– 10 куриных яиц;

– 0,5 кг обезжиренного творога;

– 15 кураги.

И так: выложите весь творог в миску. Добавьте туда курагу, перед этим порезав ее кубиками. После этого, влейте в миску 10 белков яйца. Очень хорошо перемешайте и заполните полностью форму для выпечки. Лучше всего не смазывать форму маслом, а просто застелить ее бумагой для выпечки.

Поставьте в духовку и ждите минут 20. Готовность можно проверить тем, что при шевелении миски, запеканка не будет жидкой в средине.

Приятного аппетита!