Для приготовления 8-ми порций возьмите:
– перец черный молотый по вкусу;
– соль по вкусу;
– 3 репчатых лука;
– 300 грамм фарша;
– 1 стакан кефира;
– 1 стакан пшеничной муки;
– 2 куриных яйца.
И так: перемешайте кефир с содой и оставьте на 5 минут.
После, добавьте все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
Форму смажьте маслом, посыпьте мукой и вылейте половину теста.
Выложите подготовленную начинку (сырой фарш) и вылейте на нее вторую часть теста.
Нагрейте духовку до 170 градусов, поставьте в нее пирог и выпекайте 40 минут.
Приятного аппетита!
Лидер “Ленинграда” Шнур высказался о Евровидении 2017