Быстрый мясной пирог на кефирном тесте

1318
просмотр(ов)

Rate this post

p_O

Для приготовления 8-ми порций возьмите:

– перец черный молотый по вкусу;

– соль по вкусу;

– 3 репчатых лука;

– 300 грамм фарша;

– 1 стакан кефира;

– 1 стакан пшеничной муки;

– 2 куриных яйца.

И так: перемешайте кефир с содой и оставьте на 5 минут.

После, добавьте все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.

Форму смажьте маслом, посыпьте мукой и вылейте половину теста.

Выложите подготовленную начинку (сырой фарш) и вылейте на нее вторую часть теста.

Нагрейте духовку до 170 градусов, поставьте в нее пирог и выпекайте 40 минут.

Приятного аппетита!