Для приготовления 2-х порций возьмите:
– 100 мл растительного масла;
– 1 чайную ложку соли;
– 100 грамм пшеничной муки;
– 100 грамм сметаны;
– 2 куриных яйца;
– 2 репчатых лука.
И так: порежьте лук колечками толщиной 6 мм.
Обдайте колечки кипятком в дуршлаге.
Для кляра: взбейте яйца, добавьте сметану и соль, вмешайте муку. Консистенция должна быть такой, как на оладьи.
Окуните луковые колечки в кляр.
Нагрейте на сковородке масло, обжарьте колечки с 2 сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Эмма Робертс и Диана Крюгер попали на обложку Flaunt