Рулетики из лосося с белым хлебом и сливочным сыром

Для приготовления 24 штук возьмите:

– 2-3 веточки укропа;

– 100 грамм сливочного сыра;

– 100 грамм малосольной семги;

– 6 ломтиков хлеба для тостов.

И так: нарежьте рыбу на тонкие ломтики.

Срежьте корку с ломтиков хлеба. Положите хлеб на разделочную доску и раскатайте скалкой.

Мелко порубите укроп и смешайте со сливочным сыром.

Положите ломтик хлеба на коврик для суши-роллов. Намажьте сливочным сыром.

Выложите сверху рыбу.

При помощи коврика сверните в рулетик.

Повторяйте с сыром, хлебом и рыбой, которые остались.

Заверните рулетики в пищевую пленку и положите в холодильник до момента подачи, минимум на 30 минут.

Перед тем как подавать, порежьте рулетик на 4 части.

Приятного аппетита!