Творожные кексы диетические. Рецепт

Очень простой рецепт вкусных диетических кексов.

Ингредиенты:

творог 0% 200 гр
2 яйца
40 г.  овсяной муки
100 г.  изюма
мед или сахарозаменитель по вкусу
ванилин
сода – на кончике ножа
лимонный сок

Приготовление:
Соду погасить лимонным соком. Смешать все ингредиенты в блендере, добавить изюм.
Смесь разложить в силиконовые формы. Выпекать 10 минут в духовке разогретой до 180С.
Дать остыть в формах.

Приятного аппетита!