Хумус с вялеными томатами

Для приготовления 4-х порций хумуса с вялеными томатами возьмите:

– 5-6 половинок вяленых помидоров;

– 350 грамм отварного нута;

– 3 столовые ложки масла от помидоров;

– 1-2 зубчика чеснока;

– сок четверти лимона;

– треть чайной ложки паприки;

– 3 столовые ложки тахины;

– перец и соль по вкусу.

И так: очистите каждую головку от оболочки.

Добавьте все оставшиеся ингредиенты и перемалывайте с помощью блендер до однородного состояния. Когда смесь будет готовой. добавьте немного жидкости от варки нута.

Подавайте со свежими овощами и лавашом. Можно полить оливковым маслом.

Приятного аппетита!