Закуска “сырные тыквы”.

Для приготовления, такой оригинальной и необычной закуски, которая станет украшением стола, вам понадобится:

1. 50 грамм очищенного арахиса.
2. 250 грамм чеддера копченого.
3. 1 пачка соленой соломки.
4. Петрушка.
5. Куркума или шафран (1 щепотка).

Начнем приготовление:

Для начала, необходимо расплавить сыр чеддер и добавить в него куркуму, для того, чтобы появился желтый цвет. Остудить масс, скатать шарики одинакового размера. Ставим в холодильник.
Измельчаем арахис.
Берем соломку и ломаем на несколько кусочков.
Берем сырные шарики и макаем нижней частью в арахис. Берем зубочистку и делаем выемки, как на настоящей тыкве.
Берем соломку и вставляем в каждый шарик, украшаем зеленью.

Закуска готова! Приятного аппетита!